LEVERANSFÖRDRÖJNING 15 JULI - 30 JULI

Inga beställningar skickas mellan den 15 juli och den 30 juli på grund av resa. Det går bra att beställa under denna period och beställningen kommer att skickas från och med den 30 juli.
Oolong te
Tebuskarna odlas på en mycket hög höjd i Long Feng Xia som är den högst belägna teproduktionen i Shan Lin Shi bergsområde. Teet plockades för hand på en höjd av ca 1800 meter och skördades våren 2024. Teet är av Chin Shin kultivar.

Chiayi, Taiwan















Härkomst: Shan Lin Shi, Taiwan
Smak: Long Feng Xia är en mycket väldoftande oolong med en fyllig, komplex söt smak.
Utseende: Gröna blad rullade till små kulor.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
Andra bryggningen 3 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.

Relaterade produkter