Grönt te
Handplockat och handrullat grönt te från Yunnan provinsen, Kina skördat tidigt på våren 2021. Te vackert till utseendet som pendlar något mellan vitt te och grönt te. Teet produceras av en topp och ett blad från kultivar Fuding Da Hao, kultivar som används till vitt te. Både kultivaren och att teet består av toppar bidrar till dess mycket milda smak med subtila söta smaktoner.
Yunnan betyder
Söder om molnen och är känt för sin både etniska och biologiska mångfald. Odling av te har tusenåriga traditioner i Yunnan provinsen.
Härkomst: Yunnan, Kina
Smak: Smaken av teet är lätt mild med sötma.
Utseende: Gröna och silvriga toppar
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna
- använd ca 4 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minuter.
Tredje bryggningen 1,5 minuter.
Läs mer om: Grönt Te
Läs mer om: Beredning av te