Svart te
Teet odlas på en höjd av ca 1000 m över havet på Turzum Tea Estate. Klassiskt högkvalitativt andra skördens te från Darjeeling. Turzum är en eko certifierad tegård som odlar teer utan pesticider.
Läs mer om:
Darjeeling te
Härkomst: Darjeeling, Indien
Smak: Söt fyllig balanserad smak med fruktiga toner.
Utseende: Hela bruna blad, mörkt gyllene brygd.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minut, tredje bryggningen 1,5 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
