LEVERANSFÖRDRÖJNING 17 JUNI - 27 JUNI

Inga beställningar skickas mellan den 17 juni och den 27 juni på grund av resa. Det går bra att beställa under denna period och beställningen kommer att skickas från och med den 28 juni.
Pu-erh Superior Ekologisk 70 gram
Ekologiskt Svart Pu-erh te
Kvalitativt Pu-erh te i lösvikt ekologiskt certifierat. Detta Pu-erh te är fullgott att njutas av nu med en jämn smak. Pu-erh te är det som i Kina kallas för svart te, Hei Cha, och det är ett te som har en starkare smak än det som vi normalt betecknar som svart te i Europa.

Yunnan provinsen, Kina

Pu-erh te mår bra av att lagras och ger teet en jämnare och mildare smak, syrligheten i smaken avtar med åldern. Den mycket speciella smaken av svart Pu-erh te fås fram genom att teet genomgår en särskild process för att snabba upp oxideringen så teet får de egenskaper ett åldrat Pu-erh te har.











Härkomst: Yunnan provinsen i Kina
Smak: Jordig smak med god balans, lätt syrlighet.
Utseende: Små hoppsvunna blad i samma storlek
Ingredienser: Svart Pu-erh te från Kina Eko.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 3 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för fleral bryggningar på samma teblad.