Grönt te - Lu An Melon Seeds
Ett av de 10 mest berömda teerna från Kina. Teet skördades våren år 2023. Denna variant är handplockad och helt och hållet tillverkad per hand. Teet är unikt i sitt utförande då teet endast produceras av teblad utan topp, något som avspeglar sig i en mer vegetal smak. Topparna och stammarna plockas bort. Odlas utan bruk av pesticider.
Tebuskarna växer på en höjd av 800 m över havet och är av kultivar Liu An gamla teträd.
Lu An Gua Pian har sin härkomst i An Hui provinsen i Kina. Teet har i denna provins tillverkats sedan Ming dynastin. Lu An Gua Pian är omskrivet i kinesisk litteratur inte sällan med en mängd hälsoeffekter kopplade till teet.
Härkomst: Xian Hua Ling, Jin Zhai, An Hui provinsen i Kina
Smak: En balanserad söt lätt smak.
Utseende: Smaragdgröna mörka blad. Brygden är gulgrön till färgen.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 80°C vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna
- använd ca 4 gram te. Häll på 80°C vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minut.
Tredje bryggningen 3 minuter.
Läs mer om: Grönt Te
Läs mer om: Beredning av te
