Feng Huang Ba Xian Dancong 50 gram
Oolong te
Ett exklusivt lättoxiderat aromatiskt Dancong te, Ba Xian. Teet är skördat vintern år 2017 och kommer från Wudong bergen i Guangdong provinsen i Kina.

Guang Dong provinsen, Kina

Ba Xian betyder åtta odödliga, och namnet kommer av att åtta kloner av originalkultivaren som har spritts till åtta olika destinationer. Detta te kommer från en av klonerna.

Dancong teer är berömda för dess väldoftande och otroligt smakrika oolong teer och många av oolong teerna i området produceras från hundratals år gamla teträd och uppnår mycket höga priser.







Härkomst: Wudong, Guangdong Kina
Smak: Teet har en intensiv aromatisk smak med sötma och lång eftersmak.
Utseende: Stora mörkgröna blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 40 sekunder.
2dl tekanna - använd ca 4 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 40 sekunder.
Andra bryggningen 40 sekunder
Tredje bryggningen 1 minut
Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.