Grönt te och vitt te av kvalité
»
»
Oolong Te
»
D010
Mitt konto
|
Kundvagn
|
Kassa
Vitt Te
Gult Te
Grönt Te
Oolong Te
Svart Te
Pu-erh Te
Darjeeling
Blommande Te
Jasminte
Smaksatt Te
Rooibos
Yerba Mate
Ekologiskt te
Ört Te
Tetillbehör
Tekanna
Tekopp & Gaiwan
Teburk
Present
Rea
Köpinformation
Om te
Våra länkar
Beredning av te
Nyheter
Kontakta oss
Kundvagn
Dung Ding Oolong Superior 70 gram
[D010]
119kr
Oolong te
- Wu Long - Dung Ding - Dung Ti - Tung Ting - Frozen Peak
Skördades vintern 2011, och odlades på ca 700m höjd.
Dung Ding är ett av Taiwans mest berömda oolonger, och detta är en mycket kvalitativ variant.
Dung Ding teet odlas i Nantou i mittersta Taiwan runt och på berget Dung Ding. Även om Dung Ding produktionen inte pågått mer än 200 år, så har teet snabbt uppnått en status bland folk och tekännare. Teet odlas på en höjd av endast 700m till skillnad från andra kvalitativa teer. Även om teet odlas på relativt låg höjd är detta ett bra te med en mycket aromatisk smak.
Dung Ding kommer i varierande kvalité, och många teer som säljs som Dung Ding kommer inte från berget Dung Ding, utan områdena runt om.
En riktigt Dung Ding ska dofta aromatiskt och man ska kunna skönja den lätta söta och naturligt blommiga smaken typisk för Formosa, Taiwans oolonger.
Härkomst:
Lugu, Nantou County, Taiwan
Smak:
En söt aromatisk smak av blom.
Utseende:
Blad rullade till små kulor.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna
- använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna
- använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggninen öka tiden till 3 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
Just nu visas:
Formosa Dung Ding Oolong - Te av Kvalité
Tweet
