LEVERANS INNAN JUL

Beställer du fram till den 19:e December innan kl 15 bör din beställning hinna innan jul, men vi forsätter att skicka även den 20:e som är Postens senaste datum.
Dung Ding Oolong 70 gram
Oolong te
Dung Ding är ett av Taiwans mest berömda oolong teer. Teet odlas i Nantou i mittersta Taiwan runt och på berget Dung Ding. Tebuskarna till denna variant odlades på en höjd av 800 meter på Dung Ding berget och skördades vintern år 2019. Denna variant är lätt oxiderad, lätt rostad och av Chin Shin kultivar.

Nantou, Taiwan

Dung Ding kommer i varierande kvalité, och många teer som säljs som Dung Ding kommer inte från berget Dung Ding, utan områdena runt om. Nantou området producerar en stor mängd olika typer av teer.











Härkomst: Lugu, Nantou County, Taiwan
Smak: En söt aromatisk smak.
Utseende: Teblad rullade till små kulor.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
Andra bryggningen 3 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.