Svart te
Svart te odlat i Zheng Kang på ca 2000 m. höjd, Yunnan, Kina. Zheng Kang gränsar till Myanmar. Teet odlas av gamla teträd 100 - 300 år gamla.
Härkomst: Zheng Kang, Yunnan provinsen, Kina
Smak: Fylligt välbalanserat te, lätt sötma, lätt maltighet.
Utseende: Mörka teblad.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100°C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna
- använd ca 3 gram te. Häll på 100°C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1,5 min.
Tredje bryggningen 2 min.
