Grönt te
Ett unikt grönt te från vilda teträd i Vietnam från Ha Giang. Teet har likheter med gröna teer från Yunnan provinsen i Kina. Träden växer på en höjd av ca 1400 meter över havet. Ha Giang som gränsar till Yunnan provinsen i Kina är en hemvist till ett relativt stort område av 300 år och äldre förvildade teträd som skördas av minoritetsbefolkningen i dessa bergstrakter. Dimma omger området och ger ett utmärkt klimat till te träden.

Smaken av teet är milt med en söt ton med en karaktär som påminner om gröna teer från Yunnan i Kina.



Härkomst: Ha Giang, Vietnam
Smak: Mild söt smak
Utseende: Silvriga toppar.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minut.

Andra bryggningen 1,5 minut.
Tredje bryggningen 2 minut.