Svart te
Darjeeling te från Upper Fagu. Teet är ett klassiskt första plockningen te från Clonal tebuskar skördade tidig vår år 2020.

Västbengalen, Indien

Upper Fagu är en liten äldre tegård i Kalimpong distriktet. Odlar till stor del Clonal typ av tebuskar.











Läs mer om:
Darjeeling te

Härkomst: Kalimpong, Darjeeling, Indien
Smak: Teet har en balanserad fyllig söt smak.
Utseende: Detta Darjeeling te avger en vacker ljusgyllene brygd och har gröna blad till färgen.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 1.5 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.