Ekologiskt Grönt te
Ekologiskt certifierat japanskt Sencha te, ichibancha, första plockningen år 2023, asamushi, lättångat. Teet produceras av Koushun kultivar. Koushun används i hela spannet av japanska teer och är känd för en fyllig något aromatisk smak. Det är en korsning mellan Kurasawa och Kanaya-midori.
Härkomst: Shizuoka, Japan
Smak: Teet har en fyllig smak, söt ton med lätt aroma.
Utseende: Gröna platta korta teblad.
Beredningsanvisning:
2dl - 5g te i 70 °C vatten, 1 minut.
Häll ut till sista droppen mellan
bryggningarna.
Andra bryggningen 70 °C, 20 sek.
Tredje bryggningen 70 °C, 20 sek.
Läs mer om:
Beredning av Sencha te
