Sencha Asamiya 100 gram

Sencha Asamiya produceras av en mycket liten producent på en familjegård. Teet är av Yabukita kultivar. Teet produceras helt utan bruk av bekämpningsmedel i det lilla bergsområdet Asamiya, Shigaraki. Just detta te odlas på en höjd av 450 - 500 m höjd. Asamiya är en av ursprungsregionerna i Japan och är ett av de berömda teregionerna, och ligger mycket nära Kyoto. Det är ett av de äldsta odlingsregionerna i Japan om inte den äldsta och de första tefröna i Asamiya sägs ha planterats i området av munken Saichō.

Teet har mörka smaragdgröna blad då en viss skuggning av tebuskarna har skett innan skörd, något som ger teet en sötare smak.