LEVERANSFÖRDRÖJNING

Inga beställningar skickas mellan 17:e augusti till den 25:e augusti pga. resa.
Seeyok Musk SF 50 gram
Svart te
Ett exklusivt Darjeeling Second Flush te från Seyok tegård, det mest lyckade Muscatel typ av te vi smakat på flera år. Seyok tegården ligger i Mirik dalen i skuggan av berget Kangchenjunga på gränsen mellan Indien och Nepal och växer här på en höjd på upp till 1800 meter. Seyok tegården odlar sitt te enligt Demeter, en form av eko odling.

Västbengalen, Indien

Second Flush teerna är i regel mörkare och fylligare än First Flush teer från Darjeeling.













Härkomst: Mirik dalen, Indien, Darjeeling
Smak: Smaken är fyllig, med sötma och smak av muskatel, mycket välbalanserat.
Utseende: Mörka hela blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 1,5 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.