Grönt te
Unikt grönt te producerat i Taiwan skördat mars månad år 2019. Teet handplockas och produceras av kultivar Hong Yu, även kallat Red Jade. Red Jade är en tekultivar som i normala fall produceras till svart te, men som i detta fall ger ett lyckat grönt te. Teet består av hela teblad.

Nantou, Taiwan

Teet odlas av Mr. Chen i Ming Jian i Nantou och odlas utan bruk av pesticider. I Nantou produceras en stor variation av taiwans teer. Grönt te tillhör ovanligheterna i Taiwan som är berömda främst för produktion av högkvalitativa oolong teer men har även ett utbud av unika svarta teer.











Härkomst: Ming Jian, Nantou, Taiwan
Smak: Ett grönt te med en fruktig underton, lätt aromatisk.
Utseende: Hela gröna rullade teblad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter
2dl tekanna - använd ca 4 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 1,5 minuter.
Tredje bryggningen 2 minuter.
Läs mer om: Grönt Te
Läs mer om: Beredning av te