Oolong Takachiho 50 gram
Oolong te
Lättoxiderat oolong te från Kyushu, Japan. Teet skördades tidigt våren år 2020. Teet är producerat av den ovanliga kultivaren Takachiho. Endast 5 kg har producerats av detta te. Ett hantverkste av en småskalig producent. Odlas utan pesticider.

Shizuoka, Japan













Härkomst: Kyushu, Miyazaki, Japan
Smak: Sötma, lät blommig ton, balans.
Utseende: Ihopprullade gröna teblad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 90° vatten och låt dra i 30 sekunder.
2dl tekanna - använd ca 4 gram te. Häll på 90° vatten och låt dra i 30 sekunder.
Andra bryggningen 30 sekunder, tredje bryggningen öka tiden till 1 minut. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för en stor mängd bryggningar på samma teblad.