Oolong Benifuuki 50 gram
Oolong te
Lättoxiderat oolong te från Shizuoka, Japan. Teet skördades tidigt våren år 2020. Oolong teer är ovanliga i Japan. Teet producerades av Benifuuki tekultivar, en tekultivar som i Japan används för mörkare typer av te för dess aromatiska egenskaper. Lätt rullade teblad.

Shizuoka, Japan

Teet består av hela rullade teblad. Detta oolong te har en aromatisk smak. Oolong teer från Japan är ovanliga, och detta är ett mycket intressant te odlat i Honyama i Shizuoka välkänt för dess odling av kvalitativa teer.









Härkomst: Makinohara, Shizuoka, Japan
Smak: Sötma, hint av kola.
Utseende: Ihopprullade gröna teblad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 10 gram te. Häll på 90° vatten och låt dra i 30 sekunder.
2dl tekanna - använd ca 5 gram te. Häll på 90° vatten och låt dra i 30 sekunder.
Andra bryggningen häll av direkt, tredje bryggningen häll av direkt. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för en stor mängd bryggningar på samma teblad.