Nepal Jun Chiyabari Himalayan Spring 40 gram
Nepal Jun Chiyabari Himalayan Spring
Ett svart te från Jun Chiyabari i Nepal. Tebuskarna av typen clonal växer på en höjd av ca 1800 m över havet inte långt från staden Hile i Nepal.

Dhankuta, Nepal

Jun Chiyabari är en ung tegård i Nepal i området Dhankuta som drivs av mycket erfarna teproducenter. Te har endast funnits i området sedan 1980 talet, och denna tegård har funnits sedan år 2001. Tegårdarna i Nepal är geografiskt en fortsättning av tegårdarna i Darjeeling.





Härkomst: Dhankuta, Nepal
Smak: Fylligt söt och fruktigt te.
Utseende: Gröna blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 3 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.