Long Feng Xia 50 gram

Long Feng Xia kan översättas som ”Drak- och fenixravinen” och är ett högt beläget teodlingsområde inom Shanlinxi i Nantou. Här växer tebuskarna i ett svalt och fuktigt bergsklimat med riklig dimma på ca 1800 meters höjd. De låga temperaturerna gör att tebladen utvecklas långsamt och bidrar till teets fylliga och aromatiska karaktär.

Teet är lätt oxiderat, med en oxidationsgrad på cirka 10–15 procent, vilket bevarar dess friska höghöjdsprägel och framhäver de blommiga aromerna.