Korea Jeju Oolong Tea 70 gram
Oolong te
Ekologiskt certifierat oolong te från den sydkoreanska ön Jeju av första skörd år 2020. Teet är oxiderat till ca 60% och rostat. Teet är av kultivar Yabukita. Jeju är en turistattraktion som lockar många turister. Ön består av vulkanisk mark och är belägen syd om fastlandet Sydkorea. Ön har en jämn året runt temperatur som lämpar sig för teodling.

Södra Gyeongsang provinsen, Sydkorea













Härkomst: Jeju, Korea
Smak: Rostad smak.
Utseende: Små gröna blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1,5 minuter.
Tredje bryggningen 2 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.