DARJEELING TE 10% RABATT - ANGE RABATTKOD - DARJL19

Kocha Benifuuki 50 gram
Svart te
Ett högkvalitativt svart te från första plockningen från ön Kyushu. Teet är av kultivar Benifuuki. Benifuuki är en Assamhybrid som används för svarta teer eller oolong teer i Japan. Detta är en raritet från Japan.

Kagoshima, Japan

Japan var en producent av svart te fram till 1955. Efter detta konkurrerades svart japanskt te ut. Idag kvarstår endast en mindre produktion för att tillgodose den inhemska marknaden och svart te exporteras inte.

Det svarta te som tillverkas görs främst av japanska kultivarer för gröna teer. Detta ger det japanska svarta teet en unik smak.







Härkomst: Kyushu, Japan
Smak: Söt fruktig smak.
Utseende: Kortare svarta brutna blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 5 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 30 sekunder.
2dl tekanna - använd ca 2,5 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 30 sekunder.
Andra bryggningen 30 sekunder, tredje bryggningen öka tiden till 1 minut. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.