Grönt te
Japanskt grönt te skördat våren år 2020 Ichibancha av Kamairi typ. Teet torrsteks istället för ångas. Ett traditionellt sätt att producera te som lever kvar i Kyushu regionen.
Härkomst: Gokase, Miyazaki, Japan
Smak: Välbalanserat med en lätt rostad ton.
Utseende: Gröna ojämnt formade blad
Beredningsanvisning:
2dl - 5 g te i 75 °C vatten, 1 minut.
Andra bryggningen 75 °C, 15 sekunder.
Tredje bryggningen 75 °C, 15 sekunder.