Humle 70 gram
Ört
Humle är mest känt för att användas i ölbryggning och har för detta använts sedan medeltiden. Humle är mycket aromatisk och ger ölet dess arom och beska. Stora producenter av humle är Tyskland och Tjeckien. Detta humle kommer från Tjeckien berömt för dess öl och är av typen "Zatecky" efter staden Zatec, på tyska Saaz.

Humle förekommer naturligt i både Europa och andra världsdelar, inkluderat Sverige. I Sverige finner man mest förvildad Humle med härkomst från tidigare odlingar.

Humle går bra att bereda te av, men smaken är besk.

Smak: En aromatisk besk smak
Ingrediener: Tjeckisk humle hel, Zatecky
Latin: Humulus Lupus

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 2 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 30 sekunder