LEVERANSFÖRDRÖJNING 18 JUNI - 27 JUNI

Inga beställningar skickas mellan den 18 juni och den 27 juni på grund av resa. Sista beställningsdag för leverans innan resan är den 17 juni kl. 13:00. (Då måste vi ha mottagit din betalning vid förskottsbetalning.) Det går bra att beställa under denna period och beställningen kommer att skickas från och med den 28 juni.
Hong Shui 70 gram
Oolong te
Teet handplockades och skördades och rostades våren år 2023. Teet odlas på en höjd av 500 meter på Bamboo Mountain i Nantou, Taiwan och produceras av Jin Xuan kultivar. Namnet Hong Shui "rött vatten" antyder till produktionsmetoden, teet har en oxidationsgrad på 40% och är medium rostat.

Nantou, Taiwan













Härkomst: Bamboo, Nantou, Taiwan
Smak: En välbalanserad lätt söt och fruktig smak.
Utseende: Blad rullade till små kulor.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
Andra bryggningen 3 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.