Ört
Havtorn bär går utmärkt att brygga te på. Vår havtorn är de rena bären i torkad form.
Det går att göra te på bären, man kan använda bären i sin müsli på morgonen, eller t.ex för att krydda brödet vid brödbak. Havtorn har en mycket syrlig smak.
Havtorn är en bärbuske som växer i både Asien och i Europas kusttrakter. Havtorn kallas av många för Sveriges passionsfrukt då busken även växer i Sverige.
Smak: En syrlig smak
Ingredienser: Torkade bär
Latin: Hippophaë rhamnoides
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 5 gram te (2 msk). Häll på 90-100 °C vatten och låt dra i 15 minuter.
Foto och mer info:
Wiki - Havtorn