Guang Xi Huang Ya 50 gram
Gult te
Handplockat gult te första plockningen skörd våren år 2018 bestående av till stor del toppar. Teet produceras i Guang Xi, Kina.



Vid produktionen av detta te läggs en extra process till som kallas för "Men Huang", en form av långsam oxideringsprocess som gör att teet får en mjukare smak än grönt te. Gult te har en lång tradition i Kina och endast ett fåtal teer klassificeras som gula.











Härkomst: Guang Xi provinsen i Kina.
Smak: Teet har en mild smak med nötighet.
Utseende: Teet består till största del av toppar, unga outslagna teblad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 85 °C vatten och låt dra i 2,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 4 gram te. Häll på 85 °C vatten och låt dra i 2,5 minuter.

Andra bryggningen 3 minuter.
Tredje bryggningen 3 minuter.