Giddapahar Wonder AV2 FF 50 gram

Darjeeling te av första plockningen producerat av Giddapahar Tea Estate. Te av typen Clonal. Namnet Wonder används här för ett särskilt utvalt parti från årets första skörd, där te från klonala tebuskar har valts ut för sin fina arom och eleganta smakprofil. Teet kommer från klonala tebuskar av kultivaren AV2, uppskattad för sin fina arom och eleganta karaktär.

First flush-teer från Darjeeling och Nepal är ofta lättare oxiderade än klassiska svarta teer, vilket ger en ljusare brygd och en friskare, mer nyanserad smak än den mörka och kraftiga stil som förknippas med klassiska svarta teer. Giddapahar Tea Estate är en mindre familjeägd Darjeeling tegård etablerad1881 och ligger i Kurseong i Darjeeling. Teet odlas här på en höjd av ca 1500 meter och en stor variation av Darjeeling teer produceras på Giddapahar.