LEVERANSFÖRDRÖJNING

Inga beställningar skickas mellan 17:e augusti till den 25:e augusti pga. resa.
Georgia Wild Forest White tea 50 gram
Vitt te
Vitt te handplockat och producerat en topp och två blad från förvildade teträd från bergen i Gurien, Georgien. Området är en övergiven teodling som blivit en skog av teträd mitt i den vackra omgivande naturen. Det är de ursprungliga kinesiska införda tebuskarna som förvildats och nu åter skördas. Teet produceras familjärt i liten skala och är del av den småskaliga tekultur som börjar växa fram i Georgien med hantverksteer.

Georgien har traditionellt sedan 1800 talet haft en produktion av teer som exporterades till Ryssland och Östeuropa. Idag har produktionen av te återupptagits efter avbrott på många håll i Georgien.



Härkomst: Ozurgeti, Guria, Georgien
Smak: Mild smak, fruktig hint.
Utseende: Orangefärgad brygd med hela blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 4 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 4 minuter.
Andra bryggningen 5 minuter
Tredje bryggningen 8 minuter

Teet håller för en mängd bryggningar på samma teblad.