Georgia Etseri Wild Black Tea 50 gram
Svart te
Svart te handplockat och producerat från 80 - 100 år gamla förvildade teträd från Etseri, Georgien. Teet produceras familjärt i liten skala och är del av den småskaliga tekultur som börjar växa fram i Georgien med hantverksteer.

Georgien har traditionellt sedan 1800 talet haft en produktion av teer som exporterades till Ryssland och Östeuropa. Idag har produktionen av te återupptagits efter avbrott på många håll i Georgien.





Härkomst: Etseri, Georgien
Smak: Balanserad smak, lent, mild sötma, lätt blommigt, hint av mandel.
Utseende: Orangefärgad brygd med hela blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1.5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1.5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter
Tredje bryggningen 4 minuter

Teet håller för en mängd bryggningar på samma teblad.