Feng Huang Lao Cong Zhi Lan Dancong 30 gram
Oolong te
Exklusivt lättoxiderat oolong te från Wudong bergen i Guangdong provinsen i Kina. Teet är odlat på en höjd runt 800 m över havet. Zhi Lan översätts till orkidé och åsyftar teets arom. Lao Cong i namnet betyder gammal buske. Endast Dancong teer från gamla teträd bär denna beteckning.

Guang Dong provinsen, Kina

Produktionen av detta te är mycket begränsat. Av detta teträd produceras endast några kilo färdigt te.







Härkomst: Wudong, Guangdong provinsen, Kina
Smak: Teet har en komplex lätt aromatisk smak med söta toner.
Utseende: Mörkgröna blad, bruna blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 4 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minut, tredje bryggningen 1,5 minuter.
Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Öka bryggningstiden för varje dragning.