Feng Huang Lao Cong Da Wu Ye Dancong 50 gram
Oolong te
Exklusivt handplockat lättoxiderat oolong te från Wudong bergen i Guangdong provinsen i Kina. Teet är odlat på en höjd av ca 1000 m av gamla träd av kultivar Da Wu Ye. Da Wu Ye betyder stort mörkt blad, och är en av de berömda kultivarerna som odlas i området.

Guang Dong provinsen, Kina

"Lao Cong" betyder gammal buske, och detta högkvalitativa oolong te kommer från gamla teträd.

Feng Huang teer är berömda för dess väldoftande och otroligt smakrika oolong teer och många av oolong teerna i området produceras från hundratals år gamla teträd och uppnår mycket höga priser. Teet har en balanserad komplex söt blommig smak. Teet är lätt oxiderat.









Härkomst: Wudong, Guangdong Kina
Smak: Teet har en balanserad komplex söt blommig smak.
Utseende: Mörkgröna blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 4 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minut
Tredje bryggningen 1,5 minuter
Fjärde bryggningen 2 minuter
Femte bryggningen 4 minuter.
Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.