Da Yu Ling 50 gram

Da Yu Ling är ett exklusivt taiwanesiskt högbergs-oolong från ett av Taiwans högst belägna teområden. Teet odlas på omkring 2 200 - 2 700 meters höjd i det bergiga området kring Da Yu Ling och framställs av kultivaren Qing Xin Oolong. Bladen plockas för hand och oxideras varsamt för att bevara teets friska och eleganta högbergskaraktär.

Det svala klimatet, den återkommande dimman och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt gör att tebladen utvecklas långsamt. Detta ger kraftiga och innehållsrika blad samt en mjuk, fyllig brygd med fin sötma, och lång, eftersmak. Den korta växtsäsongen innebär att endast ett fåtal skördar kan göras varje år.