Svart te
Handplockat och handrullat svart te från Kotapola, Sri Lanka producerad av Kaley Tea. Kotapola ligger i Sri Lankas södra lågland omgivet av natur i närheten av Sri Lankas största regnskog Sinharaja. Teet består av hela teblad som rullas till bollar.







Härkomst: Kotapola, Sri Lanka
Smak: Balanserat te med mild framtoning med söta toner.
Utseende: Mörka teblad hoprullade till bollar.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter
Tredje bryggningen 2,5 minuter

Teet håller för en mängd bryggningar på samma teblad.