Svart te
Exklusivt Darjeeling te SFTGFOP1 av andra plockningen från Balasun. Teet odlas på en hög höjd och handplockas av erfarna teplockare. Består till stor del av hela teblad. Ett mycket lyckat te av årets skörd med en fin balans och sötma.

Västbengalen, Indien

Balasun är en eko och Fair Trade certifierad tegård berömd för produktion av exklusiva fylliga teer. Namnet Balasun kommer av floden Balasun som rinner genom tegårdens nedre del.











Härkomst: Sonada, Västbengalen, Darjeeling, Indien
Smak: Fylligt, sötma, balans, lång eftersmak.
Utseende: Teet har hög andel tips, mörkt till utseendet och avger en vacker guldfärgad brygd.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minut, tredje bryggningen 1 minut. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.