Svart te
Exklusivt handplockat Darjeeling te, första plockningen skördat tidig vår år 2023. Odlas utan pesticider på en eko certifierad gård. Tebuskar växer på en höjd mellan 700 - 1700 m. Ett delikat te.
Härkomst: Runbong, Darjeeling, Indien
Smak: Välbalanserad smak med hint av honungsmelon.
Utseende: Gröna blad, toppar, ljust gyllene brygd.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 3 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
Läs mer: Darjeeling te
