Assam Taiwan 50 gram

Svart Te

164,68kr

Jmf. pris: 3.293,60kr/kg
Tesort: Svart te
Art. nummer:: E027
Härkomst:: Yu Chi, Taiwan
Kultivar:: som odlas kring Sun Moon Lake området
Smak:: Smaken är söt, välbalanserad och fyllig.
Utseende: Hela mörka blad, något rullade.

Tillfälligt slut i lager.

Beredningsprofil

Temp 100°C

Dos 3 g / 2 dl

Tid 1,5 min

Detta svarta te från Taiwan är plockat för hand av en Assamica kultivar som odlas kring Sun Moon Lake området, Yu Chi. Tebuskarna av kultivar Assamica TTES 8 växer på en höjd av ca 1000 m höjd.

Taiwan är berömda för dess produktion av oolong teer, färre känner till produktionen av svart te. Japan ämnade konkurrera med engelsmännen om export av svart te och startade upp en produktion av svart te i Taiwan. TTES 8 kultivar utvecklades under denna tid. De svarta teerna försvann då Japan lämnade Taiwan. Denna Assamica kultivar har sedan dess förfinats och har de utmärkta egenskaperna som kännetecknar ett kvalitativt svart te från Taiwan.

Vad våra kunder säger...

Men det här teet är unikt för mig. Jag har aldrig smakat ett sötare svart te. Supermilt och gott. Det luktar mörk choklad när man brygger det.

Assam Taiwan 50 gram

164,68kr

Varukorg