Svart Pu-erh te
Pu-erh tekaka på 200 gram som vi själva låtit producera i Yunnan. Teet är högkvalitativt handplockat te av tidig vårskörd av omkring 100 - 200 år gamla teträd skörd år 2018. Teträden växer på en höjd av ca 1900 meter över havet i bergsområdet i västra Lincang, Yunnan. Inga pesticider används för odling av teträden.
Te- kakan är relativt hårt pressad. Teet går att lagra i många år, men ingen lagring behövs. Teet är mycket fylligt med en mycket balanserad smak och lång eftersmak.
Härkomst: Västra Lincang, Yunnan, Kina
Smak: Teet är mycket fylligt med en mycket balanserad smak och lång eftersmak.
Utseende: En rund kaka av pressat te.
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minut.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen 2 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.
Teet håller för en stor mängd bryggningar på samma teblad.
Läs mer om:
Pu-erh te
