Goji, Gojibär - Wolfberries - Lycium - Gouqizi
Goji, Wolfberries är bär mycket kända i Kina.
Bären används i matlagning som tillsats, att göra te av eller att äta som de är.
De bär vi saluför är i lättorkad form, mjuka och goda att äta som de är eller att brygga te på.
Bären innehåller polysackarider, kalcium, järn, zink, selen, B2 vitamin och C vitamin, Betakaroten och Zeaxanthin och även Lykopen i mindre mängder.
Smak: Söt smak
Innehåll: Torkade bär
Beredning: 10 gram bär, 5 minuter i 95 gradigt vatten.
|
