Matcha Kyoto 40 gram
[C126]

184kr

Grönt tepulver - Matcha - Maccha

Denna matcha är av kultivar Yabukita med härkomst från Uji. En fullgod matcha, lämpar sig bäst för Usucha.

Matcha är ett pulver gjort av malt japanskt grönt te. Det används vanligtvis i den japanska teceremonin, men även många gånger för att smaksätta diverse maträtter och bakverk.

Seden att använda pulver till teceremonin har sitt ursprung i Kina, precis som teanvändandet i sig. Japanerna har vidareutvecklat sin del av teceremonin till den form ceremonin ser ut som idag, medan kineserna helt och hållet övergått till löste.

För beredning av Matcha används en matchavisp av bamboo och en skål. Vispa ner matchan tillsammans med vattnet i en mängd som passar dig. Pulvret löses inte upp i vattnet eftersom det är malda teblad.

Härkomst: Uji, Kyoto, Japan
Smak: Stark, men söt smak av grönt japanskt te
Utseende: Grönt tepulver

Beredning: 1/2 - 1 tesked matcha, 2dl skål, 80°C vatten. Dryckes efter vispning.

Just nu visas: Matcha te, Maccha - Te av Kvalité

Matcha Kyoto 40 gram[C126]

Grönt tepulver - Matcha - Maccha

Matcha Kyoto 40 gram
[C126]