Red Dancong 50 gram
Svart te
Dancong oolong teer är berömda som exklusiva oolong teer med fruktiga och blommiga smaker. Detta Dancong te är unikt och producerat som ett svart te. Teet produceras i Wu Dong bergen i Kina av kultivar Shui Xian.



Likt andra Dancong teer finner man en komplexitet i smaken med söta fruktiga toner. Brygger man teet starkare finner man starkare aromatiska toner som framträder.











Härkomst: Wu Dong, Guang Dong, Kina
Smak: Teet har en komplex söt och fruktig smak.
Utseende: Fritt rullade mörka blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1 minuter.
Andra bryggningen 1,5 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 2 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.