Oolong Yabukita 50 gram
Oolong te
Detta är ett unikt oolong te från Shizuoka, Japan. Teet produceras av den populära japanska kultivaren Yabukita som i normalfallet används för produktion av grönt te. Teet skördades våren år 2016.

Shizuoka, Japan

Oolong teer från Japan är ovanliga då Japan inte har en tradition av att producera oolong te.











Härkomst: Hamamatsu, Tenryu, Shizuoka, Japan
Smak: Teet har en fruktig söt ton.
Utseende: Ihoprullade mörka blad.

Beredningsanvisning

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 3 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.