Te av kvalité - House of Tea
                         
Te av kvalité » » Oolong Te » D086 Mitt konto  |  Kundvagn  |  Kassa    Svenska English
TEER
Vitt Te
Gult Te
Grönt Te
Oolong Te
Svart Te
Pu-erh Te
Darjeeling Te
Blommande Te
Jasminte
Smaksatt Te
Rooibos Te
Yerba Mate
Örter
Ekologiskt Te
REA
TE- TILLBEHÖR
Tekannor
Tetillbehör
Tekoppar & Gaiwan
Teburkar
Presenter
INFO
Köpinformation
Om te
Beredning av te
Recensioner
Kontakta oss

Kundvagn
mer

Fu Shou Shan 50 gram
[D086]

199kr
Fu Shou Shan 50 gram

Oolong te - Fu Shou Shan - Gao Shan Oolong - High Mountain Oolong
Detta handplockade oolong te från Taiwan är skördat vintern år 2017. Fu Shou Shan är den näst högsta bergstopp i Li Shan bergsområde. Teet odlas på en höjd av 2500 m. Kultivaren som används till teet är Chin Shin. Teet rostas inte och är mycket lätt oxiderat till ca 15% oxideringsgrad.

Vinterskörden anses vara den bästa skörden för denna typ av te, och höjden låter teet utvecklas långsamt. I Fu Shou Shan skördas teer endast 2 ggr per år på grund av dess långsamma tillväxt.

Härkomst: Fu Shou Shan, Taiwan
Smak: Mycket välbalanserat te med en söt smak.
Utseende: Blad rullade till små kulor.

Beredningsanvisning Beredningsanvisning:


4dl tekanna - använd ca 10 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna - använd ca 5 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter
Tredje bryggningen 3 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.

 Recensioner 
Just nu visas:  Fu Shou Shan - Te av Kvalité