Te av kvalité - House of Tea
                         
Te av kvalité » » Oolong Te » D010 Mitt konto  |  Kundvagn  |  Kassa    Svenska English
TEER
Vitt Te
Gult Te
Grönt Te
Oolong Te
Svart Te
Pu-erh Te
Darjeeling Te
Blommande Te
Jasminte
Smaksatt Te
Rooibos Te
Yerba Mate
Örter
Ekologiskt Te
REA
TE- TILLBEHÖR
Tekannor
Tetillbehör
Tekoppar & Gaiwan
Teburkar
Presenter
INFO
Köpinformation
Om te
Beredning av te
Recensioner
Kontakta oss

Kundvagn
mer

Dung Ding Oolong 100 gram
[D010]

184kr
Dung Ding Oolong 100 gram

Oolong te - Wu Long - Dung Ding - Dung Ti - Tung Ting - Frozen Peak
Skördades våren 2017, och odlades på ca 800 m höjd av Chin Shin kultivar.

Dung Ding är ett av Taiwans mest berömda oolonger, och detta är en mycket kvalitativ variant.

Nantou, Taiwan

Dung Ding teet odlas i Nantou i mittersta Taiwan runt och på berget Dung Ding. Även om Dung Ding produktionen inte pågått mer än 200 år, så har teet snabbt uppnått en status bland folk och tekännare. Teet odlas på en höjd av endast 700m till skillnad från andra kvalitativa teer. Även om teet odlas på relativt låg höjd är detta ett bra te med en mycket aromatisk smak.

Dung Ding kommer i varierande kvalité, och många teer som säljs som Dung Ding kommer inte från berget Dung Ding, utan områdena runt om.

En riktigt Dung Ding ska dofta aromatiskt och man ska kunna skönja den lätta söta och naturligt blommiga smaken typisk för Formosa, Taiwans oolonger.





Härkomst: Lugu, Nantou County, Taiwan
Smak: En söt aromatisk smak av blom.
Utseende: Blad rullade till små kulor.

Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 3 minuter.
Andra bryggningen 3 minuter, tredje bryggninen öka tiden till 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

 Recensioner 
Just nu visas:  Formosa Dung Ding Oolong - Te av Kvalité