Te av kvalité - House of Tea
                         
Te av kvalité » » Svart Te » E027 Mitt konto  |  Kundvagn  |  Kassa    Svenska English
TEER
Vitt Te
Gult Te
Grönt Te
Oolong Te
Svart Te
Pu-erh Te
Darjeeling Te
Blommande Te
Jasminte
Smaksatt Te
Rooibos Te
Yerba Mate
Örter
Ekologiskt Te
REA
TE- TILLBEHÖR
Tekannor
Tetillbehör
Tekoppar & Gaiwan
Teburkar
Presenter
INFO
Köpinformation
Om te
Beredning av te
Recensioner
Kontakta oss

Kundvagn
mer

Assam Taiwan 50 gram
[E027]

139kr
Assam Taiwan 50 gram

Svart te - Assam Taiwan
Detta svarta te från Taiwan är plockat för hand av en Assamica kultivar som odlas kring Sun Moon Lake området, Yu Chi. Tebuskarna av kultivar Assamica TTES 8 växer på en höjd av ca 1000 m höjd. Nantou, Taiwan



Taiwan är berömda för dess produktion av oolong teer, färre känner till produktionen av svart te. Japan ämnade konkurrera med engelsmännen om export av svart te och startade upp en produktion av svart te i Taiwan. TTES 8 kultivar utvecklades under denna tid. De svarta teerna försvann då Japan lämnade Taiwan. Denna Assamica kultivar har sedan dess förfinats och ger de utmärkta egenskaperna som kännetecknar ett kvalitativt svart te från Taiwan.







Härkomst: Yu Chi, Taiwan
Smak: Smaken är söt, välbalanserad och fyllig.
Utseende: Hela mörka blad, något rullade.

Beredningsanvisning Beredningsanvisning:


4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100 °C vatten och låt dra i 1,5 minuter.
Andra bryggningen 2 minuter
Tredje bryggningen 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen.

Teet håller för ett flertal bryggningar på samma teblad.

Assam Taiwan 50 gram
 Recensioner 
Just nu visas:  Assam Taiwan - Svart te - Te av Kvalité