Grön Pu-erh - 2009 Lao Ban Zhang
Teet är skördat våren 2009. Teet är handplockat och tillverkat av flera hundra år gamla förvildade teträd. Inga kemikalier används för odlingen av teet, då teträden har en större naturlig styrka än buskar.
Kakan är traditionellt stenpressad per hand. Kakan är jämnt pressad över hela ytan med lagom tryck, för optimal lagring.
Lao Ban Zhan är mycket berömt i Pu-erh sammanhang, ett av de mest avlägsna och svårtillgängliga bergsområden som tillverkar Pu-erh.
Lao Ban Zhan Pu-erh tillverkad av semi-vilda teträd är åtråvärda och relativt kostsamma med en begränsad produktion.
Denna Pu-erh är färdig att dricka, men går även att lagra i medellång tid.
Härkomst: Bulang bergen, Xishuangbanna, Meng Hai, Yunnan
Smak: Smaken på teet är fragrant, fylligt med en viss bitterhet och astringens, och med en lång söt ihållande aftertaste.
Utseende: En rund platta med pressat te. Ger en gyllene dryck.
Beredning: 7 gram te, 2 minuter, 2 dl kanna, 99°C vatten, kan bryggas ca: 20 gånger på samma teblad.
Vill du veta mer om Pu-erh te finner du mer information här.
|
