Oolong te - Gui Hua - Wu Long - Qing tea
Detta är en milt oxiderad och smaksatt oolong med en blommig smak med en påminnelse och doft av osmantus blomman.
Detta är en en oolong av lägre grad. Teet tillverkas enligt traditionella metoder där teet smaksätts av osmantus blomman på ett naturligt sätt.
Till skillnad ifrån det europeiska sättet att smaksätta te så använder kineserna blommor som man låter öppna sig och torka tillsammans med teet. Beroende på hur många gånger denna process utförs tar teet mer och mer smak av blomman.
Härkomst: Taiwan
Smak: Smaken är lätt och blommig.
Utseende: Bladen är gröna ihoppsvunna blad. Gul bryggd.
Beredning: 5 gram te, 3 minuter, 4 dl kanna, 90-100°C vatten, kan bryggas flera gånger.
5 gram te motsvarar i detta fall en full matsked.
|
