Da Hong Pao Topgrade 40 gram
[D049]

319kr

Oolong te - Wu Yi Shan Da Hong Pao Rock Tea - Big Red Robe -

Da Hong Pao är ett av de kändaste oolong teerna i Kina, och Wu Yi Shan är känt som födelseplatsen för oolong te.

Teet skördades våren 2009. Teet är traditionellt bakat i 24 timmar. Teer som bakats traditionellt är mycket starka efter tillverkning och tjänar på att lagras. Detta te är nu lämpligt att drickas, men kan även lagras upp till 5 år.

Detta Da Hong Pao är kloner från originalplantorna. Teträden som teet skördades ifrån är 60 år gamla. Teträden växer på samma höjd nedanför de sex kvarvarande Da Hong Pao originalbuskarna vars skörd är reserverat till Kinas president och en liten del går ut på auktion där mängder av 20 gram säljs för tiotusentals dollar.

Teet klassificeras som en mörk oolong, ett klippte från det berömda bergsområdet Wu Yi. Ett naturskönt område som idag finns upptaget på UNESCOs lista av World Heritage platser.

Läs mer:
Wu Yi.

Härkomst: Wu Yi bergen, Fujian Kina
Smak: En mörk oolong med ren balanserad smak och doft av orkidé och vanilj med en lång aftertaste.
Utseende: Fritt rullade bruna blad.

Beredningsanvisning:

4dl tekanna - använd ca 6 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
2dl tekanna - använd ca 3 gram te. Häll på 100° vatten och låt dra i 2 minuter.
Andra bryggningen 3 minuter, tredje bryggningen öka tiden till 4 minuter. Se till att temperaturen på vattnet inte sjunker, smaken utvecklas med värmen och ska hålla 100°.

Just nu visas: Da Hong Pao - Te av Kvalité

Da Hong Pao Topgrade 40 gram[D049]

Oolong te - Wu Yi Shan Da Hong Pao Rock Tea - Big Red Robe -

Da Hong Pao Topgrade 40 gram
[D049]