Grönt te
Handplockat grönt te från Yunnan provinsen, Kina skördat tidigt på våren. Tebuskarna som odlas på en höjd av ca 600 meter över havet är av kultivar Yunnan Da Ye, en Assamica variant.
Yunnan betyder
Söder om molnen och är känt för sin både etniska och biologiska mångfald. Odling av te har tusenåriga traditioner i Yunnan provinsen.
Härkomst: Yunnan, Kina
Smak: Smaken av teet är lätt mild med sötma.
Utseende: Gröna och silvriga toppar
Beredningsanvisning:
4dl tekanna - använd ca 8 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1 minut.
2dl tekanna
- använd ca 4 gram te. Häll på 80 °C vatten och låt dra i 1 minut.
Andra bryggningen 1 minuter.
Tredje bryggningen 1,5 minuter.
Läs mer om: Grönt Te
Läs mer om: Beredning av te
