Grönt te - Sencha Miyazaki
En god japansk Sencha av Yabukita kultivar skördad våren år 2011. Denna te odlas i Miyazaki regionen på ön Kyushu, Japan.
Teet skuggas en kort tid innan skörd. Teet är Chu Mushi, alltså ångat av medelgrad.
Teet har en unik lätt, fyllig smak med sötma.
Härkomst: Miyazaki, Kyushu, Japan
Smak: Teet har en unik lätt, fyllig smak med sötma.
Utseende: Gröna platta korta blad.
Beredningsanvisning:
2dl - 5g te i 70°C vatten, 1min.
Häll ut till sista droppen mellan
bryggningarna.
Andra bryggningen 80°C, häll direkt.
Tredje bryggningen 85°C, häll direkt.
5g te motsvarar ca 1msk.
Se vårt avsnitt om beredning av Sencha:
Beredning av sencha te
|
